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Unser Hofladen

Ein echter Geheimtipp für Fischfreunde und Gourmets. Wo gibt es das noch?

 

Fangfrischen Zander, Hecht oder Karpfen, wählen Ihren Fisch aus und nach wenigen Minuten liegt das frische Filet vor Ihnen auf der Waage. Ganz nebenbei gibt es Tipps für die Zubereitung oder ein Rezept zum Mitnehmen.

 

Der Räucherfisch kommt direkt aus dem Ofen hinterm Haus. Hier wird noch nach traditioneller Art über dem offenen Holzfeuer geräuchert. Goldbraun glänzen die Fische in der reich bestückten Auslage in unseren Hofladen.

 

Und kennen Sie schon unsere Räucherfischplatten oder Canpès?!

Für kleine und große Festlichkeiten gibt es eine große Auswahl leckerer Räucherfischspezialitäten.